富临大酒店再次邀请从瑞士归来的香港名师招镜超师傅,在保持传统旺销品牌的优势上,顺应时代潮流推出健康系列“绿茶蓉”、“南瓜蓉”、“椰果蓉”等南北风味月饼。
第一届深圳月饼节获奖月饼名单
除了供应享誉盛名的传统月饼之外,更特聘香港中式点心名师招师傅由制作到包装一条龙工序打点“富临月饼”。其中备受瞩目的是主要由健康材料“螺旋藻”制成的翡翠月饼,因其色泽莹润碧绿如玉而得名。
由于创新翡翠月饼和新潮果蓉月饼用料讲究,所以每年招师傅都会亲自出马,并经反复实验,最终选定所用的月饼莲蓉。月饼的制作工序虽然仍是采用传统方法,但每种月饼的烘焙时间却要严格控制,否则会失去月饼原有的形状与味道。凭着招师傅几十年制作月饼的心得体会与实践经验,“富临月饼”历来都是以皮薄馅靓、品质优良、新鲜卫生而备受爱戴。
酒店今年为“富临月饼”度身订做的外包装采用淡底金色龙凤祥和的图案,雍容大气,高贵典雅,为酬谢顾客,除可享有折扣优惠外,每盒月饼内更附赠一张“富临现金券”面值¥30,可在富临大酒店各餐厅使用(日本餐厅除外)。

富临大酒店: 多款月饼注重健康
富临大酒店为大家倾心准备了富有潮粤特色的广式精选月饼。富临每年中秋期间,在大堂全面推出温馨月饼屋,并有专人为宾客提供细致入微的周到服务。由富临名师精心设计的多款月饼有双黄白莲蓉、双黄翡翠、金华火腿五仁、迷你二合一及潮式香芋,豆沙和粤式铁观音。其用料之精细,做工之讲究,都是富临酒店月饼的独家特色,在追求美味的同时,更注重健康。